Comme je le disais dernièrement à Carmencita, le pistou j'en mets partout ! Dans les pates bien sûr, mais aussi dans les salades en anchoïade hummm... aussi dans les soupes et dans les.... mais je m'égare.. revenons à la recette du jour, la pizza pistou...
Vous aimez les cakes ? Vous aimez le fromage de chèvre et les fines herbes ? Alors vous allez adorer celui-ci : CAKE SALE DE LA GARRIGUE 180g de farine 1 gobelet de lait (100g) 1 gobelet d’huile d’olive (100g) 3 œufs 3 tranches de jambon de poulet 2 c....
Pour cette nouvelle année, voici en images, tout ce que je vous souhaite ! Je vous souhaite une bonne vitalité... ... pour rester en bonne santé toute l'année, Je vous souhaite beaucoup d'amour... ... et d'amitié ! Je vous souhaite de nombreux moments...
Pour changer un peu des spaghettis à la bolognaise, pourquoi pas des fruits de mer ? Et pour une saveur différente pourquoi pas à l'épeautre ! SPAGHETTIS A L’EPEAUTRE ET AUX FRUITS DE MER 3 gousses d’ail 1 échalote 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée...
Pour la Saint Valentin pourquoi ne pas préparer pour votre chéri(e) un gâteau en forme de coeur ! Une jolie petite attention pour se faire plaisir ! Voici un gâteau moelleux à la confiture d'orange, mais si vous n'aimez pas l'orange, vous pourrez la remplacer...
La nouvelle année chinoise... Elle débute aujourd'hui et c'est l'année du lapin ou du lièvre ! Alors pour commencer l'année chinoise, voici la recette des nems du Chef Cuisinier du bateau Bhaya qui vogue sur la mer de Chine, dans la Baie d'Along... Avec...
Aujourd'hui dans de nombreuses maisons, ça devait sentir bon les crèpes ou les galettes ! A la manière des burritos méxicains, j'ai préparé des galettes de sarrasin fourrées aux légumes d'hiver ! GALETTES DE SARRASIN AUX LEGUMES Préparation : 10 min Repos...
Déjà !!! Comme le temps passe vite... Le nouveau tirage a eu lieu ! Et voilà le résultat : ce sera gourmandizzzetcompagnies du blog http://gourmandizzzetcompagnies.over-blog.com/ qui viendra choisir une recette, la préparer et la présenter sur son blog,...
Et bien voilà mon premier article de 2012 ! Commencons cette nouvelle année par un peu de douceur... Voici donc le délicieux cake aux noisettes que préparait maman et qui me rappelle de tendres souvenirs d'enfance ! C'est joli ces couleurs sépia pour...
Alors, maintenant, je peux vous donner la recette de ma petite écrasée de pommes de terre aux brocolis ! je l'ai présentée dimanche avec le pâté lorrain de Lolo ! Une purée facile comme tout et délicieuse ! Garder quelques bouquets pour la présentation...
Alors voici ce que j'ai fait des 4 jaunes d'oeufs que je n'ai pas utilisés pour la recette des crèpes de Vonnas : Une jolie glace à la poudre de bonbons ! GLACE AUX "FLOPPYS" Ingrédients : Pour 4 personnes 300 ml de lait écrémé, 4 jaunes d’oeufs, 50g...
Un pain d'épices sans épices et sans miel.... J'ai publié récemment un article dans lequel j'écrivais qu'un pain d'épices se devait de contenir des épices... et bien non !!! Et c'est Jakie qui m'a prouvé le contraire en me donnant sa propre recette de...
De délicieuses rillettes de thon à déguster tartinées sur des toasts grillés ! RILLETTES DE THON 1 boîte de thon de 160g à l’huile d’olive 1 boîte de thon de 160g au naturel 100g de fromage blanc Le jus d’un demi citron 1 œuf dur 1 c. à café de piment...
Cette recette, le "CARAMEL SHORTBREAD", je l'ai vue un peu partout sur la blogosphère et c'est sûr que c'est un vrai délice ! C'est une petite "délicatesse" que j'avais préparée entre Noël et le jour de l'an et aujourd'hui, comme c'est un jour spécial,...
Voici une jolie recette que j'ai vue sur le site des "RECETTES APPROUVEES" mais je l'avais déjà repérée sur le blog de "LA CUISINE DE GIGI" et j'avais bien envie de goûter du concombre cuisiné... J'ai donc testé cette recette que j'ai publiée sur ce site....
Une tarte aux pommes c'est basique me direz-vous, mais avec des bananes ça change tout ! Et si en plus je vous propose une petite glace à la banane avec... ça vous dit ? Pour la tarte pommes-bananes : Une pâte feuilletée (je l'ai préparée avec la pâte...
Pour accompagner le délicieux tiramisu que je vous ai proposé récemment, voici une délicieuse recette de sirop qui sera ensuite dilué pour faire un bon jus de framboises, 100 % naturel.... Cette recette que j'ai eu le plaisir de découvrir à la journée...
J'aime bien essayer de faire deviner à ma petite famille les ingrédients/épices de mes recettes et ce n'est pas si facile que ça... Mais cette fois, je n'ai pas eu besoin de les orienter, le parfum de vanille de ce joli velouté s'est immédiatement dévoilé...
On vante toujours les mérites du régime méditérannéèn pour ses nombreuses vertus. Cette diète est basée sur l'abondance d'aliments d'origine végétale, d'huile d'olive comme graisse principale, de quantités modérées de produits laitiers quotidiennes, de...
La volaille va bien avec les fêtes... Non ? Alors voici une pintade farcie arrosée de bouillon pendant la cuisson et accompagnée de cerises cuites dans le jus. PINTADES FARCIE ET SAUCE CERISES Pour 6 personnes 1 pintade 50 cl de bouillon de poule 150g...
Voici un fondant au chocolat bien moelleux et pas du tout écoeurant car j'ai remplacé une bonne partie du beurre par du fromage blanc ! Et pour lui donner un peu de fruité, je l'ai décoré avec des petites gelées à l'orange. FONDANT AU CHOCOLAT ET SES...
Pas de recette aujourd'hui ! Juste un plaisir chocolaté... c'est le thème du jour pour la communauté "Défi photos" Virginie nous demande de la faire rêver en chocolat... Je ne sais pas si j'y arriverai mais en tous cas moi j'ai admiré la magnifique vitrine...
Pourquoi aux fraises de Noël ? Parce qu'il n'y en pas ! hi hi hi ! Et oui, j'avais envie d'un bon daiquiri aux fraises celui que j'avais préparé au mois de mai... mais à quelques jours de Noël c'est pas évident... donc pour satisfaire ma petite envie...
Voici un petit plat sympa pour accompagner les restes de mon oie de Noël ! J'aime bien cette pomme de terre violette, je lui trouve un très agréable petit goût de châtaigne... Bon comme corrigerait ma fille : "vite fait le petit goût de châtaigne" ! :O)...
Je participe au concours d'Elise "La cuisine des minis" pour essayer de gagner un sticker pour mon joujou favori ! Pour tenter votre chance aussi, je copie son message ci-dessous et je vous propose d'aller faire un tour dans sa cuisine, elle a toujours...
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